小厨家馔——开明宗义

这一章，讲美食。

所谓美食，既是色美，香醇，味达。

孔老夫子云：食不厌精，脍不厌细 。便是教人无论吃饭穿衣行走，都应认真对待，不可草草了事，方才是君子。若是放在现在来理解，在物质条件上的不断追求推动了人类生产力的高速发展——扯远了啊～


言归正传，这一章就用来记录自己的美食经验。才疏学浅，经验了了，只供自己学习。


我不贪多，按照平均每个月做一道菜的频率，如无改进便不再重复，五年之后，也勉强够养家糊口了。